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| 好美的蝶豆花氣泡飲 |
小小記錄一下墾丁輕旅的行程*晚餐篇
由於白天已經在海生館走了一天，傍晚趕回飯店看夕陽後Salina跟老公都有點懶得再移動步伐，加上屏東的店家很早打烊，就算開車出去也不見得有東西吃，索性直接在H會館用晚餐。這裡的晚餐有鐵板燒、排餐、火鍋等選擇，價格不菲，排餐火鍋一客都要6、700起跳，鐵板燒更是要1600起價......算是花錢買便利吧！
老公點了「自然豬」肉片火鍋，Salina則是點嫩煎羊排套餐。火鍋滿淺的像壽喜燒，湯頭有點像大骨湯加中藥熬煮，有舒服的清香味，還沒放料就一直聞到很舒服的香氣…火鍋基本就是菜盤+肉盤，看起來很一般Salina也沒拍太多，但是肉盤的肉質相當漂亮，端上來的份量也比坊間的小火鍋多上一倍，連肉片都切的非常厚實，不像我們常見的又薄又半透明的火鍋肉片，菜盤也以新鮮的天然蔬菜為主，而非火鍋料充量，也附上涼伴蔬菜拼盤還有一顆雞蛋……份量來說相當多，老公飽到我還幫他吃了半盤的肉片呢！
Salina的排餐則是走精緻路線，先上來的是魚子醬松露蒸蛋，甘味可口，接著是烤青醬麵包、洋蔥湯及甜蝦沙拉，蝦子很貼心的都剝好殼，新鮮甜美，主餐的羊排肉質鮮嫩沒有腥味，甜點巧克力蛋糕還灑了點金箔裝飾，巧克力濃郁卻不過分甜膩，很合我的口味！最後的飲品是一杯漸層紫色的蝶豆花氣泡飲，夯了好一陣子我卻從來沒喝過，這對紫色控的Salina來說真是太賞心悅目囉！
整體來說，晚餐份量一定會讓人吃飽，食材新鮮沒話說，擺盤裝飾也有考量，是有用心在料理的晚餐！貴雖貴，買了方便及美味。
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| 嫩煎羊排 |
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| 魚子醬松露蒸蛋 |
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| 老公點自然豬肉片火鍋 |
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| 菜色都相當新鮮 |
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| 蝦子新鮮又甜 |
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| 巧克力蛋糕濃郁卻不過分甜膩 |
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